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「かんころ餅」がちょっとした人気らしい。 NHK朝ドラ「舞いあがれ!」でヒロイン・岩倉舞(福原遥)の母親の出身地、長崎・五島地方に古くから伝わる郷土の“おやつ”だ。 「かんころ」はサツマイモを薄く切って天日干ししたもの。それを餅米に混ぜて作る、ほの甘い餅で、焼いて食べる。 昨年末にドラ…