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“ばえる”コロッケパンとトゥンカロン 宇佐市の県立宇佐産業科学高校ビジネス管理科3年生12人が、地元の市民団体が栽培するシモン芋を使ったコロッケパンと、マカロンの一種のトゥンカロンを作った。2021年度から取り組む商品で、コロナ禍での販売延期を経て8日に市内のトキハインダストリー宇佐四日…