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若狭町の伝統野菜「山内かぶら」の種や「若狭山椒(さんしょう)」といった若狭地域の珍しい食材を使った2種類のチョコレートが完成し、若狭の知名度アップにつなげる。(2月2日) 同町熊川の古民家宿「八百熊川」が企画し、鯖江市の菓子店「野尻ケイクsweetsstore(スイーツストア)」と試行錯誤しな…