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日清食品は2023年1月9日、「日清のどん兵衛 明太チーズカルボナーラうどん」を全国発売する。 昨今うどんの新たなジャンルとして定着しつつある“創作系うどん”の中でも若者からの人気が特に高いメニューを日清のどん兵衛流にアレンジ。パルメザンチーズ風味のカルボナーラソースをベースに、明太子を…