もっと詳しく

大みそかの31日松本市のそば店では早朝からそば打ちが行われ忙しい一日となりました。松本市開智のそば処もときではけさ6時からそば打ちが行われていました。この店では県内産と北海道産の吟醸ソバを使用しています。白く透き通っていて艶や食感が楽しめるのが特徴です。コロナ禍で注文は減っています…