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和食処とんでんは2月7日より、関東店舗にて「桜そばメニュー」を販売する。 桜の季節におすすめな風味や色合いにこだわった「桜そば」は北海道にある恵庭工場にて開発され、一本一本の麺からほんのりと桜の味覚を感じられるよう、国産のさくらの葉を塩漬け して練り込んで喉越しの良いそばに仕上げたと…