大みそかの石川県金沢市にある近江町市場では正月用の食材を買い求める人たちでにぎわった。 市場の店先には、カニやブリといった海の幸のほか、おせち料理に欠かせない数の子などが並び、地元の人や観光客がお目当ての食材を買い求めていた。 鮮魚店によると、年末の客の入り込みはコロナ禍前の9割程…
大みそかの石川県金沢市にある近江町市場では正月用の食材を買い求める人たちでにぎわった。 市場の店先には、カニやブリといった海の幸のほか、おせち料理に欠かせない数の子などが並び、地元の人や観光客がお目当ての食材を買い求めていた。 鮮魚店によると、年末の客の入り込みはコロナ禍前の9割程…