“琵琶湖八珍”を取り入れたランチ「リスペクトローカル 琵琶湖八珍」。琵琶湖ホテルで販売予定 （）

琵琶湖ホテルが、3月25日（土）から4月30日（日）までの期間限定で、特別なランチ「リスペクトローカル 琵琶湖八珍」を販売する。“琵琶湖八珍”とは琵琶湖の特徴的な8種類の魚介類のことで、それらをふんだんに使用した料理が2階「日本料理 おおみ」にて味わえる。 ほかでは味わえない湖魚料理を食べ…