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長崎市の離島、池島にある唯一の食堂「かあちゃんの店」が2023年3月いっぱいで閉店する。店がある市設池島総合食料品小売センターが老朽化で解体されるためだ。約20年愛されてきた名物店だけに悲しむ声も多い。「かあちゃん」と親しまれている店主の脇山鈴子さん（83）は「たくさん思い出ができた。も…