サントリー100年 日本初の本格ウイスキー飛躍の軌跡 （産経新聞）

「スコッチに負けない日本のウイスキーを」。サントリー創業者の鳥井信治郎氏が夢を描き、京都と大阪の県境にある山崎の地に日本初のモルトウイスキー蒸留所を着工してから今年10月1日でちょうど100年になる。2月1日には、100周年にタイミングを合わせた新たな設備投資の発表も行われる予定だ。世界で…