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今年も残すところあと1日となりました。宮崎市の食品会社では新年を祝う、おせち料理作りが大詰めを迎えています。 30年以上おせち料理を作っている宮崎市の一ッ葉フーズ、朝から従業員やアルバイトなど約200人が手作業で30種類以上の料理を盛り付ける作業に追われていました。 この会社では30日までの…