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年の瀬を迎え、「京の台所」として知られる京都市の錦市場では正月用の食材を買い求める人たちでにぎわっています。 京都市中京区にある錦市場はおよそ400メートルの通りの両側に鮮魚店や漬物店などおよそ130の店が軒を連ね、江戸時代から続く「京の台所」として知られています。 年の瀬を迎えて店先に…