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真紅のハート型チョコレートを叩き割ると……? 「ハートビート」（12cm）￥4,600、3日前までに要予約 パーク ハイアット 東京のバレンタインデーとホワイトデーのためのスイーツセレクションは、2020年12月に、同ホテルのエグゼクティブ ペストリーシェフに就任した、フランス出身のジュリアン・ペリネ…