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カリフォルニア くるみ協会は12月26日、くるみの摂取が加齢に伴う健康増進の「懸け橋」となるという研究結果を発表した。 くるみイメージ 研究グループは1985～86年にかけて、アラバマ州バーミンガム、イリノイ州シカゴ、ミネソタ州ミネアポリス、カリフォルニア州オークランドの4つのフィールドセンタ…