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船頭北前御膳が披露された試食会=鶴岡市・魚匠ダイニング沖海月 江戸、明治時代に日本海などの交易を担った北前船にちなんだ「船頭北前御膳(ごぜん)」が、来月13日から鶴岡市立加茂水族館内のレストラン「魚匠(ぎょしょう)ダイニング沖海月(おきみづき)」で提供される。江戸時代に船の新造を祝…