クラフト・ジントニックを製造している長良酒造の内部＝岐阜市玉井町（中垣繁幸さん提供） 完成した缶入りのクラフト・ジントニック（中垣さん提供） 中垣繁幸さん 岐阜市のバー「バロッサ・コクテリエ」を経営するバーテンダー中垣繁幸さん（54）が市内でクラフトカクテルの製造に乗り出している。長…
クラフト・ジントニックを製造している長良酒造の内部＝岐阜市玉井町（中垣繁幸さん提供） 完成した缶入りのクラフト・ジントニック（中垣さん提供） 中垣繁幸さん 岐阜市のバー「バロッサ・コクテリエ」を経営するバーテンダー中垣繁幸さん（54）が市内でクラフトカクテルの製造に乗り出している。長…