北海道・大雪山系旭岳のふもと、東川町にある酒蔵で日本酒の仕込みが続いている。鉄骨2階建ての真新しい蔵は雪に覆われ、この季節は最低気温が氷点下10度を大きく下回る日も珍しくない。地吹雪で周辺の道路が見えなくなることもある。 酒造りを担うのは、1877年に創業した「三千櫻（みちざくら）酒造」…
北海道・大雪山系旭岳のふもと、東川町にある酒蔵で日本酒の仕込みが続いている。鉄骨2階建ての真新しい蔵は雪に覆われ、この季節は最低気温が氷点下10度を大きく下回る日も珍しくない。地吹雪で周辺の道路が見えなくなることもある。 酒造りを担うのは、1877年に創業した「三千櫻（みちざくら）酒造」…