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ティアモを経営する安部さん。値上げをせずに踏ん張っている＝横浜市栄区 物価高騰は消費者だけでなく、飲食店にも影を落としている。「あらゆるものが値上げしている。工夫していかないとお店が持たない」。横浜市栄区で飲食店「T’amo（ティアモ）」を営む安部圭子さん（60）は危機感を募らせる。折…