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この「五つ盛り」は、葬儀の前にお念仏を唱えに来た人に持ち帰ってもらったそうです ■信州暮らしの宿る食22～料理研究家・横山タカ子 阿寺(あてら)渓谷で湧き出す「美顔水」が有名な木曽郡大桑村をお訪ねしました。江戸時代、尾張藩の女性たちが、この水をこぞって好んだとの言い伝えがあるほど。私は…