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農水省は、米粉専用品種の拡大支援に乗り出す。種子の増産を支援する事業を設け、生産者やJAなどを対象に、育苗器や乾燥機といった幅広い機械・施設の導入を半額補助する。パンや麺への加工に向き、需要が見込める品種の生産を促す狙い。合わせて措置する専用品種への新たな転作助成も通じ、国内で自給…