北海道最大のソバ産地・JAきたそらちは、近畿大学と連携し、そば殻を次世代燃料の「バイオコークス」にする実証を進める。いずれはJA管内で製造し、販売を目指す。ソバ由来の残渣（ざんさ）を有効活用し地域内の循環につなげる。（詳しい記事は30日に掲載します）
北海道最大のソバ産地・JAきたそらちは、近畿大学と連携し、そば殻を次世代燃料の「バイオコークス」にする実証を進める。いずれはJA管内で製造し、販売を目指す。ソバ由来の残渣（ざんさ）を有効活用し地域内の循環につなげる。（詳しい記事は30日に掲載します）