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岑鞏県水尾鎮馬家寨村で餅つきをする村民(12月27日撮影・羅慧)。 貴州省黔東南苗(ミャオ)族〓(トン)族自治州岑鞏県の農家の特産品である「糯米〓?」は、地元の人々が年越しをする上で欠かせない伝統的な食べ物だ。もち米を長時間水に浸してから、蒸し器で蒸し、それを臼と杵を使ってついて餅にし…