【芽室】スーパーや菓子店では正月の縁起物「口取り菓子」が並んでいる。芽室町内の老舗店舗「お菓子のまさおか」（東1ノ2、正岡崇代表）では、タイやツルなどをかたどった彩り豊かな和菓子を手作りしている。 口取り菓子は、おせち料理の食材を模した、主に北海道に伝わる郷土菓子。おせち食材の入手…
【芽室】スーパーや菓子店では正月の縁起物「口取り菓子」が並んでいる。芽室町内の老舗店舗「お菓子のまさおか」（東1ノ2、正岡崇代表）では、タイやツルなどをかたどった彩り豊かな和菓子を手作りしている。 口取り菓子は、おせち料理の食材を模した、主に北海道に伝わる郷土菓子。おせち食材の入手…