陸奥湾海底に沈められる下北ワイン＝28日、むつ市 むつ市川内町のサンマモルワイナリー（北村良久社長）は28日、同社が市内産ブドウで生産する下北ワインを陸奥湾川内沖海底に沈め熟成させる取り組みを始めた。来年3月末にも引き揚げ、限定販売する予定。 ワインの海底熟成は陸奥湾内初の取り組みで、…
陸奥湾海底に沈められる下北ワイン＝28日、むつ市 むつ市川内町のサンマモルワイナリー（北村良久社長）は28日、同社が市内産ブドウで生産する下北ワインを陸奥湾川内沖海底に沈め熟成させる取り組みを始めた。来年3月末にも引き揚げ、限定販売する予定。 ワインの海底熟成は陸奥湾内初の取り組みで、…