もりおか短角牛のおいしさを広く紹介する催しが、29日から行われる。ことしで13回目となる「もりおか短角牛フェア」は、短角牛の肉のおいしさを知ってもらい消費を拡大しようと、盛岡市内の18店が参加する。今回のフェア用に開発された、もりおか短角牛のステーキ。内もも肉を使用し、柔らかい肉質を味…
もりおか短角牛のおいしさを広く紹介する催しが、29日から行われる。ことしで13回目となる「もりおか短角牛フェア」は、短角牛の肉のおいしさを知ってもらい消費を拡大しようと、盛岡市内の18店が参加する。今回のフェア用に開発された、もりおか短角牛のステーキ。内もも肉を使用し、柔らかい肉質を味…