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クルクル回して天日干し－。長崎県対馬市厳原町の「中島水産」で、正月縁起物用のスルメイカ作りが進められている。機械で回して乾燥させるなどしたスルメイカは、九州や関西などに出荷されるという。 同社では、1台あたり約700杯を取り付けた移動式の回転乾燥機5台が6～8時間程度にわたりフル回転。あ…