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◆イタリア料理ラルカンダ 岐阜市 イタリア人シェフのラットゥアーダ・ルカさん（40）が、パスタを中心に季節に合わせた食材で本格イタリアンを提供＝写真＝。妻でパティシエの知世さん（37）が作るスイーツやコーヒーの定番「エスプレッソ」「モカ」など、イタリアの食文化を満喫できる。 ランチは「…