札幌市営地下鉄すすきの駅から徒歩7分にある「ジンギスカン Ram（ラム）」は、手切りの上質な肉を提供することで知られ、著名人も多く訪れるという人気店だ。 40年ほど前に先代の店主が開店して以来、「おいしい肉を食べてもらいたい」とこだわり続ける。道産ラム肉（1人前2100円）のほか、甘みのある…
札幌市営地下鉄すすきの駅から徒歩7分にある「ジンギスカン Ram（ラム）」は、手切りの上質な肉を提供することで知られ、著名人も多く訪れるという人気店だ。 40年ほど前に先代の店主が開店して以来、「おいしい肉を食べてもらいたい」とこだわり続ける。道産ラム肉（1人前2100円）のほか、甘みのある…