あわら市内で、かきもち作りが最盛期を迎えている。寒の時期に仕込んだものが最もおいしいとされ、冷え切った作業小屋の中での作業が続けられている。（1月27日） あわら市中番の農業者グループ「もちっこ会」では27日、メンバーが地元産の餅米でついた餅を板状に薄く切り、1枚ずつひもに結び付けて竹…
あわら市内で、かきもち作りが最盛期を迎えている。寒の時期に仕込んだものが最もおいしいとされ、冷え切った作業小屋の中での作業が続けられている。（1月27日） あわら市中番の農業者グループ「もちっこ会」では27日、メンバーが地元産の餅米でついた餅を板状に薄く切り、1枚ずつひもに結び付けて竹…