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減量には食事のタイミングよりも頻度と量が強く関連することが、米研究で明らかになった。特定の時間帯だけに食事する「断続的断食」より、全体的に食べる量を減らして総カロリーを減らすほうが効果的だと示唆された。 米ジョンズ・ホプキンス大学は約550人の約6年間分の電子カルテを分析した。8割が白…