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レタスはサラダ需要が高まった(12月、都内のスーパー)農林水産省が27日発表した食品価格動向調査によると、12月19日の週(19?21日、全国平均)の野菜小売価格は、調査対象の8品目のうちレタスやダイコンなど5品目が前週に比べ2?18%上がった。 レタスの小売価格は1キログラム424円と18%上がった。12月…