酪農家の生産コストが高まり、乳価を引き上げた（5月、北海道清水町）ホクレン農業協同組合連合会（札幌市）は、2023年4月に脱脂粉乳やバター、チーズなど乳製品の原料となる生乳価格（加工用乳価）を1キログラムあたり10円引き上げると発表した。燃料・飼料価格の高騰で酪農経営は厳しい。生乳需要の…
酪農家の生産コストが高まり、乳価を引き上げた（5月、北海道清水町）ホクレン農業協同組合連合会（札幌市）は、2023年4月に脱脂粉乳やバター、チーズなど乳製品の原料となる生乳価格（加工用乳価）を1キログラムあたり10円引き上げると発表した。燃料・飼料価格の高騰で酪農経営は厳しい。生乳需要の…