“もりおか短角牛フェア” 開催へ メニューを公開 （NHK）

岩手県特産の肉牛「短角牛」の魅力を知ってもらおうと、盛岡市内の飲食店で、短角牛を使った料理などが提供される催しが29日から始まるのを前に27日、メニューが公開されました。 盛岡市などは、市内で生産されている「もりおか短角牛」をPRしようと、市内の飲食店で短角牛を使ったさまざまなメニュー…