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先端研バイオラボ棟(資料写真) 慶応大先端生命科学研究所(鶴岡市)の福田真嗣特任教授らの研究グループは26日、腸内細菌の一種「バクテロイデス ユニフォルミス」(BU)が長距離走などの持久力向上に貢献することを明らかにしたと発表した。栄養源となる特定のオリゴ糖を摂取することで菌数が増える…