富士宮市の高砂酒造が富士市産の米100％で醸造した日本酒「山中山屋 富士市育ち」がことしも完成し、28日から富士市内限定で販売される。今季は酒米「山田錦」を使わず食用米「きぬむすめ」のみで純米吟醸原酒を作り上げた。26日、同酒造関係者が市役所に小長井義正市長らを訪ね、出来栄えを報告した。…
富士宮市の高砂酒造が富士市産の米100％で醸造した日本酒「山中山屋 富士市育ち」がことしも完成し、28日から富士市内限定で販売される。今季は酒米「山田錦」を使わず食用米「きぬむすめ」のみで純米吟醸原酒を作り上げた。26日、同酒造関係者が市役所に小長井義正市長らを訪ね、出来栄えを報告した。…