正月を前に、おせち料理に使われる「アシアカエビ」の水揚げが徳島市の漁港で最盛期を迎えています。 「アシアカエビ」は脚や触覚に鮮やかな紅白の模様があることから、縁起物として正月のおせち料理の食材に使われます。 徳島県沖の紀伊水道では、今月からアシアカエビの漁が解禁され、水揚げがピーク…
正月を前に、おせち料理に使われる「アシアカエビ」の水揚げが徳島市の漁港で最盛期を迎えています。 「アシアカエビ」は脚や触覚に鮮やかな紅白の模様があることから、縁起物として正月のおせち料理の食材に使われます。 徳島県沖の紀伊水道では、今月からアシアカエビの漁が解禁され、水揚げがピーク…