料理教室を開催し、北朝鮮料理「トゥブバプ（豆腐ご飯）」を作るジェシー・キムさん＝11月19日、ソウル市内（時吉達也撮影）北朝鮮に住む家族・親戚と離れて生活する脱北者が、一年で最も郷愁に駆られる年末年始。2013年から韓国で暮らすジェシー・キムさん（31、通名）ら20～30代の脱北青年3人に、脱…
料理教室を開催し、北朝鮮料理「トゥブバプ（豆腐ご飯）」を作るジェシー・キムさん＝11月19日、ソウル市内（時吉達也撮影）北朝鮮に住む家族・親戚と離れて生活する脱北者が、一年で最も郷愁に駆られる年末年始。2013年から韓国で暮らすジェシー・キムさん（31、通名）ら20～30代の脱北青年3人に、脱…