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来年の干支・ウサギをあしらった飴を手がける会社が、名古屋市にある。陣頭指揮を執るのは、「浅野製菓」2代目で、組飴を作り続けて半世紀を超える浅野和彦さん（71）だ。 師走も残りわずかの中、干支飴の製造は最盛期。名古屋駅から程近い、住宅街の一角にある作業場を訪ねた。 （取材・高田みのり） …