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カニの価格上昇にはさまざまな背景がある(写真:shige hattori/PIXTA) カニの需要が一気に高まる年末年始が近づいてきた。実は国内に流通しているカニの多くは輸入ものだ。その輸入状況に足元で異変が起きている。ウクライナ侵攻で経済制裁中のロシアからの輸入量が急激に増えているのだ。一体、何…