ヒルトン東京お台場に、中國料理店「跳龍門」が本日オープンした。 同店は、広東料理をベースに新鮮食材とスパイスを駆使したメニューの数々が楽しめるレストラン。老舗の高級広東料理店で長年総料理長を務め、銀座店でも料理長を務める袁家寳氏のスペシャリテでもある「鶏のクリスピー揚げ」が、コー…
ヒルトン東京お台場に、中國料理店「跳龍門」が本日オープンした。 同店は、広東料理をベースに新鮮食材とスパイスを駆使したメニューの数々が楽しめるレストラン。老舗の高級広東料理店で長年総料理長を務め、銀座店でも料理長を務める袁家寳氏のスペシャリテでもある「鶏のクリスピー揚げ」が、コー…