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健康志向の高まりから、減塩や無塩食品市場は拡大しているが、減塩食は、味に満足ができず続けられないという課題もある。そんな課題を電気の力で解消するお椀とスプーン「エレキソルト」が、2023年末の発売を目指して開発されている。そんな夢のようなデバイスを体験してきた。 塩分の摂り過ぎという…