洋酒ケーキ、手作業ならではの浸し加減（くにひろ屋）【動画】 （中国新聞）

スポンジ生地をラム酒ベースのシロップに漬け込む従業員（撮影・井上貴博） ラム酒とブランデーをブレンドしたシロップをカステラにたっぷり染み込ませた洋酒ケーキ。「どこか懐かしくて、くせになる大人のお菓子」と銘打ち、広島県府中市上下町を代表する土産品として約60年間親しまれている。