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1/14Native Share 【分量】 白飯（水を少なめに炊く） 2合 砂糖 16g 塩 12g 米酢 80ml 2/14Native Share すし飯を作る。米酢に砂糖、塩を入れてよく溶かし合わせ酢を作る（できれば3日間寝かせるのが望ましい）。水をさっとくぐらせた寿司桶に硬めに炊いた白飯を入れ、その上から合わせ酢をすべて注ぐ…