「小樽あんかけ焼きそば事典2022」をPRする小樽商科大の佐々木さん（右）と松浦さん 小樽商科大生が小樽のご当地グルメ、あんかけ焼きそばの提供店を紹介する「小樽あんかけ焼きそば事典2022」を発行した。17年に発行した事典を5年ぶりに改訂。学生たちは「コロナ禍で飲食店は大変な状況。本を読んで店…
「小樽あんかけ焼きそば事典2022」をPRする小樽商科大の佐々木さん（右）と松浦さん 小樽商科大生が小樽のご当地グルメ、あんかけ焼きそばの提供店を紹介する「小樽あんかけ焼きそば事典2022」を発行した。17年に発行した事典を5年ぶりに改訂。学生たちは「コロナ禍で飲食店は大変な状況。本を読んで店…