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「最近料理の味や香りが薄くなった気がする」。もしかしたら、それは認知症の予兆かもしれない。米国の最新研究で明らかになったにおいと認知機能の関係。鼻を鍛えて認知症と闘おう！ ■追跡調査でわかった嗅覚と認知機能の関係 においがわからなくなると認知症になる――。 今年7月、米国シカゴ大学の…