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南太平洋トンガ沖で1月にあった海底火山噴火に伴う津波で大きな被害を受けた松島湾のワカメ養殖。今月から収穫が始まった今季の養殖施設数は漁師の努力で昨季並みの約1800本に復旧したが、担い手の高齢化が著しい。後継者の確保は待ったなしだ。 養殖施設は水平方向に延ばしたロープの両端に付けた竹の…