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農業関連事業のバイオミメシス（石川県能美市）は、野菜の幼葉「マイクログリーン」を屋内で効率的に栽培するシステムを開発、2月に発売する。発光ダイオード（LED）照明や培養土などの資材に加え、栽培技術も供与する。4～6畳の広さがあればすぐに栽培できる。農家だけでなく、空きスペースを活用した…