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かつて宿場町として栄えた三島市のそば文化を盛り上げようと、NPO法人グラウンドワーク三島が栽培している「三島そば」を使ったそば打ち教室が24日、市民生涯学習センターで開かれた。 三島そばの手打ちを体験する参加者＝三島市民生涯学習センター 10組20人が参加し、そば粉と割粉に水を加えてこねた…