≪主な材料≫（2人分） ▽ホタテ貝柱（生食用）100グラム ▽オレンジ 1個 ▽アボカド 1／2個 ▽薄口しょうゆ 小さじ1 ▽ベビーリーフ 適量 ▽A（オリーブ油大さじ2、粒マスタード大さじ1／2、白ワイン小さじ1、塩・コショウ各少々） ≪作り方≫ ＜1＞ホタテは2～3枚に輪切りにし、Aで…
≪主な材料≫（2人分） ▽ホタテ貝柱（生食用）100グラム ▽オレンジ 1個 ▽アボカド 1／2個 ▽薄口しょうゆ 小さじ1 ▽ベビーリーフ 適量 ▽A（オリーブ油大さじ2、粒マスタード大さじ1／2、白ワイン小さじ1、塩・コショウ各少々） ≪作り方≫ ＜1＞ホタテは2～3枚に輪切りにし、Aで…