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縁起のいい正月料理として飛騨地方で親しまれている「塩ぶり」。岐阜県高山市で年末恒例の「塩ぶり市」が開かれました。 24日朝の競りは雪のため30分遅れて始まり、競り人が威勢の良い掛け声とともに半身の塩ぶりを高く掲げあげると、次々と競り落とされていきました。 今年は数は少ないものの質の良い…